Полностью оберните беконом филе свинины.
Посыпьте мясо свежими листьями розмарина.
Выпекайте в духовке при температуре в 230 градусов около 15 минут, чтобы бекон поджарился, а затем уменьшите температуру до 170 градусов и оставьте на час. Дайте мясу остыть около 10-15 минут и подавайте нарезанным.
Ингредиенты:
- 2 кг свинной филейной части
- 7 зубчиков чеснока
- 7-8 кусков бекона
- соль
- молотый черный перец – по вкусу
Комментариев нет:
Отправить комментарий